Schlagwort: Gourmet

Mainzer Tastetival 2012

Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die Gläser klingen eine Nacht lang bei der Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Das Gourmet-Festival „Tastetival“ gilt als das kulinarische Highlight im Mainzer Veranstaltungskalender. Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11....

Herbsmarkt in Wandsbek

Das Einkaufszentrum QUARREE Wandsbek feiert vom 20. bis einschließlich 23. September Herbstmarkt / Liveübertragung: Alsterradio mit der „Sofa Tour“ am 22. September zu Gast Hamburg-Wandsbek, 12. September – Eine Vielzahl von Aktionen für Groß und Klein, kulinarische Highlights und „Radio zum...

Ein FILETSTÜCK muss Geschichte haben

Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen. Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses. Statt möglichst frisch geschlachtet kommt hier „dry aged“-Fleisch auf den Teller. In bester Begleitung. Foto: FILETSTÜCK Trocken gereiftes Fleisch, ursprünglich eine Methode,...