Frischer Wind für Frankfurts Catering-Szene; Kunden schätzen das „Quäntchen Mehr“ an Qualität, Leistung und Individualität; Balzer: „Weitsicht kann man nicht kaufen“ Michael Balzer bei seiner Eröffnungsrede während der Einweihungsfeier der Produktionsküche in Frankfurt Wiesbaden, 17. August 2012 – In Betrieb genommen...